我國具有悠久的耕織圖繪制傳統(tǒng)，從南宋初到清代末，先后產(chǎn)生了幾十套體系化耕織圖。本書通過系統(tǒng)研究歷代耕織圖的創(chuàng)作背景、內(nèi)容形式、技術呈現(xiàn)、傳播宣傳等面向，分析其背后所體現(xiàn)的傳統(tǒng)中國“以農(nóng)為本”的理念，并從時空觀、正統(tǒng)觀、象征性等角度深入探討農(nóng)耕活動與國家統(tǒng)治、社會治理、文化傳播等的緊密關系，力圖從農(nóng)耕角度對傳統(tǒng)中國社會進

古農(nóng)書是中華農(nóng)耕文明的智慧結晶和重要遺產(chǎn)，其中蘊含的技術知識、生態(tài)理念和文化思想，為古代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了實踐指南和精神指引。古農(nóng)書作為活態(tài)傳承的基因鏈，為賡續(xù)中華文脈發(fā)揮了重要作用。本書以時間為線索，甄選先秦至明清時期門類眾多、內(nèi)容豐富的經(jīng)典農(nóng)學著作。一方面追溯了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況、技術管理經(jīng)驗和農(nóng)業(yè)政策等的歷史變遷，另一方面

本書選編的是作者40多年來撰寫農(nóng)業(yè)科學類研究文稿和講義40余篇，系統(tǒng)地收錄作者關于我國農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)業(yè)科學技術以及宏觀農(nóng)業(yè)(綠三角)研究等有關農(nóng)業(yè)科學哲學問題的理論思考和探索，并從哲學的角度探討了農(nóng)業(yè)的本質和特點、技術進步與農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)信息與管理、國外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究等多方面的課題。

關于本系列少兒萬有經(jīng)典文庫是專為814歲少年兒童量身定制的一套經(jīng)典書系，本書系擁抱經(jīng)典，面向未來，遴選全球對人類社會進程具有重大影響的自然科學和社會科學經(jīng)典著作，邀請各研究領域頗有建樹和極具影響力的專家、學者、教授，參照少年兒童的閱讀特點和接受習慣，將其編寫為適合他們閱讀的少兒版，佐以數(shù)百幅生動活潑的手繪插圖，讓這些啟

本書圍繞生態(tài)農(nóng)場典型案例展開，涵蓋種植型、養(yǎng)殖型和種養(yǎng)結合型三類。種植型案例涉及全國七大地區(qū)，東北地區(qū)有通化禾韻現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司；華北地區(qū)包括北京綠火生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司等；華東地區(qū)有南京市六合區(qū)圩里農(nóng)地股份專業(yè)合作社等。養(yǎng)殖型案例同樣分布于各地區(qū)，如東北地區(qū)的大連棒棰島海參發(fā)展有限公司，華北地區(qū)的北京中科天利水產(chǎn)

本書匯總作者數(shù)十年農(nóng)史研究的學術關注和心路歷程，將自己在農(nóng)史方面的所思所想，授徒課稿、讀書心得和交流論文以博文形式刊登于作者的博客上。書中所收文章皆遵從傳統(tǒng)史學標準，可從中綜合品評作者農(nóng)史功力。傳統(tǒng)史學研究講求筆下功夫，作者兼具史才、史學、史識，將這三長凝練于字里行間，自成獨具一格的學術表現(xiàn)力。書中涉獵豐富的農(nóng)史知識，

本書的核心內(nèi)容包括兩大部分：“何為有機農(nóng)業(yè)”的理論研究、“有機農(nóng)業(yè)發(fā)展策略與路徑”的實踐研究。第一部分深入解析了有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程及現(xiàn)狀、多元化的發(fā)展路徑與模式以及尚存的挑戰(zhàn)與問題。此外，也對國內(nèi)外有機農(nóng)業(yè)的認證標準與法規(guī)進行了系統(tǒng)的闡述，以確保對有機農(nóng)業(yè)有一個全面且準確的認知。第二部分聚焦國內(nèi)外前沿理論、有機市場潛在

本書是一部展示彝族農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)的書籍，更是一扇窗，透過它，可以窺見彝族人民在面對自然環(huán)境的挑戰(zhàn)、疾病帶來的困擾以及家庭中發(fā)生的各種變故時所采取的應對措施，感受他們的智慧與勇氣。書中包含多部極具歷史價值和研究意義的彝族文獻，為研究彝族的傳統(tǒng)觀念、災害應對習俗以及早期衛(wèi)生認知提供了豐富且珍貴的素材，為挖掘各民族交往、交流、交融

《齊民要術》是北魏時期中國農(nóng)學家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學著作，書中記載了公元6世紀以前我國勞動人民從實踐中積累下來的農(nóng)業(yè)科學技術知識。原書共分10卷92篇，分別記載了我國古代關于谷物、蔬菜、果樹、林木、特種作物的栽培方法及畜牧、釀造以至于烹調等多方面的技術經(jīng)驗，反映出我國古代農(nóng)業(yè)科學等方面的光輝成就。本書由石聲漢先生

本書基于四川省水稻主產(chǎn)區(qū)608份農(nóng)戶微觀調查數(shù)據(jù)，對數(shù)字賦能視角下農(nóng)戶綠色技術采納的影響機制展開系統(tǒng)研究。主要內(nèi)容包括：緒論；相關概念與文獻綜述；理論基礎與分析框架；農(nóng)戶綠色技術采納的歷史追溯與現(xiàn)實考察等。