本書以老年生活為抓手，以問答的形式解答老年人生活中常見的問題，具有較好的趣味性及可讀性。本書內(nèi)容豐富，共包含10個方面共100個問題，覆蓋運動管理、飲食管理、睡眠管理、服藥保健、看病就醫(yī)、慢病管理、心理健康、居家生活、社交娛樂、退休生活，基本涵蓋了老年日�；顒�、疾病管理和心理健康的各個方面，為老年健康生活提供了重要的參

上海交通大學醫(yī)學院附屬上海兒童醫(yī)學中心主任余曉丹，率一線兒科專家團隊，集多年臨床經(jīng)驗精心編寫。查一查學一學要警惕不焦慮4大板塊，含3-6歲兒童生長發(fā)育指標、營養(yǎng)需求、育兒知識、行為養(yǎng)成、科學運動、兒科疾病防治、熱門謠言解讀……家長一書在手，育兒無憂！

本書在編寫中根據(jù)廚房面點制作崗位工作特點，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點，采用任務化的編寫方式。全書共介紹5個項目：原料基礎、主坯與餡心、面點成熟基礎、面點半制成品成熟、廚房面點成熟。

本書作者創(chuàng)造性地在普洱茶中提出了“構(gòu)裝”的概念。所謂普洱茶的“構(gòu)裝”是以體感為基礎，以線條為表達，有系統(tǒng)的構(gòu)建裝配，主要目的是透析茶品本質(zhì)和作者賦意。簡單來說，構(gòu)裝是更高水平的普洱茶“拼配”，拼配是技術，構(gòu)裝是藝術。本書以藝術學理論和普洱茶的原料、工藝、品鑒為基礎，構(gòu)建起了“普洱茶構(gòu)裝藝術”的理論框架和理論重構(gòu)。全書的

這是一本創(chuàng)意輔食食譜。書中以圖文形式，詳細介紹了幾十款創(chuàng)意十足的寶寶餐的制作方法。作者將常用的食材進行巧妙的處理，制作成可愛又營養(yǎng)的美食，比如卡通飯團、花式面條、花樣果泥等。本書的輔食設計精美，造型富有童趣，可以大大激發(fā)寶寶的食欲，讓寶寶愛上吃飯。

這是一本創(chuàng)意早餐食譜。書中以圖文形式，詳細介紹了幾十款網(wǎng)紅創(chuàng)意早餐的制作方法，包括面、拌飯、卷餅、飯團、甜點等各種流行的早餐類型。本書的內(nèi)容和普通的早餐有所不同，使用了大幅的篇幅介紹了餐具的擺放，色彩的搭配等注意事項，還配備了相當多的圖片。

在唐代以前，由于原始條件下的藥、食、飲同源，因此茶與茶器的發(fā)展，并沒有發(fā)生多少的交叉。陸羽《茶經(jīng)》問世以后，人間相學事春茶，茶器與茶具有了明確的分野。元代，揉捻工藝的發(fā)明與普及，為發(fā)酵茶的出現(xiàn)創(chuàng)造了可能，也使茶的瀹飲變得簡單和快捷。尤其是在明末清初，當松

本書為作者數(shù)十年的茶山之行、問茶經(jīng)驗和心得體會的集結(jié)之作。作者試圖結(jié)合茶山游學，用一個理科生的思維和視角，把六大茶類的本質(zhì)、與茶類起源的相互影響，認真地交代清楚。為此，作者重走茶區(qū)，遍訪茶農(nóng)、茶人，嚴謹考證茶史、茶葉制作工藝、技術傳承、茶樹品種等等，力求

從上古的原始煮飲，到陸羽改造過的煎茶；從早期民間的斗茶，到經(jīng)過蔡襄等提煉過的點茶；從市井草莽的點茶、果子茶，演化成為明代以降的撮泡法；它們之間究竟存在著怎樣的次第關聯(lián)與相互影響？而這些，恰恰也是本書著力挖掘與探究的重點。本書從"秦取巴蜀茗飲始"，一直寫到"健

明代徐光啟《農(nóng)書.天時之宜篇》云："萬物因時受氣，因氣發(fā)生。時至氣至，生理因之。"人與茶，亦復如是，與天地相感，與日月相應。四時陰陽之氣，生長化收藏，故有草木暄妍，露濃花瘦，秋去春來，生生不息。本書是關于飲茶與二十四節(jié)氣的作品。謹遵四時之序，以春為始，以冬為