本書中內(nèi)容共分為4章，收錄了多款經(jīng)典地道的廣東靚湯，有滋補(bǔ)養(yǎng)生湯、調(diào)理亞健康養(yǎng)生湯、二十四節(jié)氣養(yǎng)生湯等。湯是廣東人的根和靈魂，是廣式養(yǎng)生的精華所在。掌握廣東湯的經(jīng)典做法，每個(gè)人在家都能做出好喝又有營(yíng)養(yǎng)的靚湯。

雞尾酒以其色香味俱佳、盛載考究、裝飾華麗等特色，越來(lái)越受到人們的青睞。雞尾酒是想象力和創(chuàng)造力的酒類，也是有親和力的酒類，只要你想，那么任何人就都可以成為雞尾酒的制造者，親手調(diào)制出一杯杯明艷動(dòng)人的雞尾酒。本書從雞尾酒的基本調(diào)制手法開始介紹，再到口味、配料的選擇，介紹了標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒及拓展示例，以及用新鮮材料制作的雞尾酒，更有

《我的最后一本減肥書》2017年5月上市以來(lái)到現(xiàn)在凈發(fā)84000多冊(cè)，重印26次。本書定位減肥科普，批判不科學(xué)的減肥方法，厘清科學(xué)減肥的概念，并在理論基礎(chǔ)上用大量實(shí)例、數(shù)據(jù)、工具為讀者提供清晰的減肥邏輯、可行的減肥工具/方法。此增修版在原版暢銷書的扎實(shí)的、貼近讀者的內(nèi)容基礎(chǔ)上，補(bǔ)充了約20%關(guān)于減肥心理方面的新內(nèi)容，重

《斯波克育兒經(jīng)》凝結(jié)了“育兒之父”斯波克醫(yī)生經(jīng)60年考驗(yàn)的育兒經(jīng)驗(yàn)。曾與弗洛伊德的《精神分析論》、波伏娃的《第二性》等入選《時(shí)代》周刊“影響20世紀(jì)人類思想進(jìn)程的10本書”。自1946年以來(lái),《斯波克育兒經(jīng)》一直不斷修訂補(bǔ)充,至今已在全球銷量超過(guò)5000萬(wàn)冊(cè),版權(quán)售出39種語(yǔ)言。本書為修訂第10版,不僅更新了全面、值得

教材《宴會(huì)設(shè)計(jì)》,供烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)的師生專業(yè)課使用,以培養(yǎng)學(xué)生的宴會(huì)設(shè)計(jì)能力為主要目的,使學(xué)生掌握系統(tǒng)的宴會(huì)設(shè)計(jì)的基本理論和技能,并能夠靈活地運(yùn)用到實(shí)踐中。本書稿按照時(shí)間和地理的線索,介紹了中國(guó)古代宴會(huì)制度、國(guó)外宴會(huì)制度、宴會(huì)主題設(shè)計(jì)、宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)、宴會(huì)主題與氛圍營(yíng)造、宴會(huì)主題與服務(wù)儀式、宴會(huì)運(yùn)營(yíng)管理等七個(gè)部分的內(nèi)

本書是一本關(guān)于健康減脂的書,目的是傳達(dá)本書以及的理念--減肥不能節(jié)食,而要均衡飲食。書中先是闡述了節(jié)食減肥為什么不可取,作者分別從體重調(diào)節(jié)機(jī)制、人體的承受力、代謝機(jī)制這三個(gè)方面入手來(lái)講解,科學(xué)可信,且配有具體案例,通俗易懂。接下來(lái),作何還詳細(xì)講解了什么是健康瘦?如何實(shí)現(xiàn)健康瘦?并給出了具體的飲食建議和生活習(xí)慣的建議簡(jiǎn)言

錢湯是一種日本特有的公共浴池,最早出現(xiàn)在平安時(shí)代末期的京都。日本古都京都市內(nèi)共有大約130處錢湯,本書從中精選出17處最有名氣最有特色的錢湯。詳細(xì)介紹了這17處錢湯的歷史淵源、逸聞趣事、地址和營(yíng)業(yè)時(shí)間,以及特色服務(wù)等。本書作者是建筑設(shè)計(jì)師出身,對(duì)手繪圖十分在行。由于錢湯內(nèi)部不允許拍照,所以本書的插圖都是作者憑借記憶手繪

本書為中等職業(yè)教育餐飲服務(wù)技能教材，根據(jù)餐飲服務(wù)技能的一項(xiàng)實(shí)際任務(wù)——餐巾折花編寫，主要內(nèi)容為餐巾折花的基本知識(shí)和基本手法。本書以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的實(shí)際項(xiàng)目為載體，精心設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)與教學(xué)目標(biāo)，從知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行規(guī)劃與設(shè)計(jì)，內(nèi)容全面細(xì)致地對(duì)接餐廳服務(wù)員和酒店服務(wù)員崗位要求。本書內(nèi)容翔實(shí)、圖文并茂、邏輯性強(qiáng)，

家政培訓(xùn)講師必讀

本書共設(shè)七個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括：化妝基礎(chǔ)知識(shí)、發(fā)型基礎(chǔ)、化妝技巧、生活?yuàn)y、新娘妝、晚宴妝、其他妝容。