本書是專門針對造型師的專業(yè)編發(fā)入門圖書，書中從基礎的扎發(fā)和擰發(fā)開始，通過對不同工具的詳細介紹和使用演示，讓讀者在零基礎的情況下也能輕松入門。同時，書中還通過詳細的圖解示范，由淺入深介紹了基礎的卷發(fā)、盤發(fā)和發(fā)夾、倒梳等基礎技法。在完成基礎入門的學習后，書中通過簡易造型和復雜造型共20余種造型提升讀者編發(fā)技術水平。

本書主要介紹雞尾酒的分類、基酒種類的特點及選擇、雞尾酒的輔料及搭配、裝飾材料和方法、常用工具和設備、調制方法、色彩配置、口味調配、常用雞尾酒的配方和調制。本書附有不少雞尾酒的實例圖片，適合酒吧從業(yè)人員，烹飪、酒店相關專業(yè)學生，業(yè)余愛好者參考。

本書主要介紹烹飪原料中水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養(yǎng)元素的分子式、結構和功能，以及烹飪中色香味和質構的變化、產生原理和涉及的化學反應，如何利用有益的化學反應和抑制不良的化學反應來改善食品的色香味和質構。本書可供烹飪、酒店相關專業(yè)的師生參考。

大小素雙胞胎清麗、清媚曾是葷食節(jié)目主持人，工作兩年半后她們的身體狀況亮起了紅燈，后來通過素食重獲健康。這個意外的收獲讓她們對素食產生了新奇和興趣，想要更深入地了解素食飲食及素食背后的內涵。素食后，姐妹倆體會到這種低碳的純素食方式不僅改善了身體，還帶來了更平和的心境；使她們對環(huán)保也有了更多的意識和熱情；如何更好地和萬物生

春夏秋冬，四季流轉，氣候隨之變化，人的身體也需應時調理，煲一碗醞釀節(jié)氣的好湯；現(xiàn)代女性生活忙碌，身體缺乏調理，從今天起，每日一碗美味滋養(yǎng)湯，好好愛自己；人老后，各項身體機能就會下降，多喝延年益壽保健湯，趕走疾病，做回年輕的自己；男人是家里的頂梁柱，需要補身體，為愛的人煲一碗飽含愛意的湯；幾款專門應對上班族亞健康的好湯，

本書從新生兒開始的基礎照顧知識開始，細致入微的講解關于孩子的一切問題，幫助家長解決問題，培養(yǎng)和孩子親密接觸。按照年齡層解說心靈、身體、生活成長的注意要點；對新手父母關心的共同問題的解答；培養(yǎng)嬰兒大腦的游戲以及交流方法；充分了解新生兒和小兒診療&預防接種；必須要注意的新生兒行為導致的事故以及疾病看護要領。有理有據(jù)的對這幾

皂友遍及海內外的手工皂達人──娜娜媽，闊別兩年的*心血之作，無私分享她在手工皂海12年的寶貴結晶。本書收錄180個做皂關鍵10個皂友*想學的人氣配方，不但是新手入門的捷徑，也是做皂老手的進階跳板。有些人覺得做皂很簡單，因為照著娜娜媽的配方與步驟，一步一步就完成了。的確做出一塊皂并不難，但當你享受到手工皂的美好成果時，

《小吃大藝記憶中的老北京小吃》入選的小吃均歷史悠久，兼具鄉(xiāng)土氣息與地域特色，土生土長的本地人都愛、至今仍是街頭巷尾的美食主角。蒸貨、炸貨、烙貨......此書整篇用京味京腔的講述方式，清晰地延著北京的歷史軌跡講述了八十種小食，帶入到北京的歷史軌跡中去，讓讀者生動有趣地了解當?shù)氐娘嬍澄幕�。同時，細膩地描寫出由食入世的人生

本書有專家指導用法，每個食療方均有“專家箴言”，對食方來源、食材特性、食療效果、宜忌人群、食用量等作詳細說明，讓食療更具針對性，效果更顯著。

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