本書從中國文化背景上考察，中國人的飲食烹飪文化，是在中國以人為中心的天、地、人三才文化，并在其重人、愛人、為人、唯人的基本精神影響下產(chǎn)生的。

本書按照顏色分類，共分絳紫、翡翠、鵝黃、橙黃、署紅、青墨、純白、蛤粉等八大主題，通過介紹50道韓國人追捧的美味料理的做法，讓讀者在愉快中學(xué)習地道的韓語詞匯及常用小對話。

本書介紹了中國飲食的起源與發(fā)展、飲食文化代表人物、中國飲食民俗與禮儀、中國烹飪概述、酒文化、茶史與茶文化等內(nèi)容。

由中國人口出版社出版發(fā)行的《易學(xué)易做》系列叢書，今天終于與讀者見面了…… 我們在每次享受美食時，其實都在傳遞一種感官、心靈和舌尖上的感受，每一次與美食的交融，都會充滿對*“食”尚烹飪的憧憬與愛戀�！兑讓W(xué)易做》系列叢書中的許多菜品，將會滿足讀者對飲食文化理念的渴求，引領(lǐng)美食愛好者徜徉在美食的天地，去領(lǐng)悟“民以食為天”的奧

本書結(jié)合寶寶不同時期的發(fā)育特點，為寶寶打造了0~3歲階段營養(yǎng)餐。書中還有針對寶寶特殊身體狀況和營養(yǎng)需要而設(shè)計的功能餐，包括補鈣餐、補鋅餐、長高餐、消食餐、開胃餐等。

本書從歷史淵源、發(fā)展概況、制作工藝等方面詳細的介紹了染織、刺繡、編織彩扎、陶藝、雕塑、漆器、民間刻繪、金屬工藝、民間器用及童玩等傳統(tǒng)手工藝。

家常菜中最為常見的不外乎拌菜、炒菜、湯煲、主食，操作技法有腌拌、熏醬、熘炒、煎炸、蒸煮、燜燉、燒燴。為了滿足人們對于飲食生活日益增長的需要，我們精心編寫了這套“看得懂、做得出、吃著香”的家常菜譜叢書，叢書按照家庭常用方法，包括《看得懂、做得出、吃著香的家常菜》《看得懂、做得出、吃著香的家常炒菜》《看得懂、做得出、吃著香

家常菜中最為常見的不外乎拌菜、炒菜、湯煲、主食，操作技法有腌拌、熏醬、熘炒、煎炸、蒸煮、燜燉、燒燴。為了滿足人們對于飲食生活日益增長的需要，我們精心編寫了這套“看得懂、做得出、吃著香”的家常菜譜叢書，叢書按照家庭常用方法，包括《看得懂、做得出、吃著香的家常菜》《看得懂、做得出、吃著香的家常炒菜》《看得懂、做得出、吃著香

《美味求真》是迄今為止發(fā)現(xiàn)的粵菜最早的菜譜，在消失近百年后，又重新面世。 本次由致美齋醬園從各方收集到6個不同的版本整理修訂而成，并由鐘秉雄審校、蔡華文注釋，配以古樸精美的插圖，廣東科技出版社出版，值得珍藏。 該書記錄了清代廣州及周邊富有特色的184款粵菜做法，還記錄了清代廣東地區(qū)的飲食習慣，其中80多款粵菜做法目前已

月子期質(zhì)量的好壞同媽媽以后身體的健康程度息息相關(guān)，如何在月子期正確護理和調(diào)養(yǎng)應(yīng)當引起重視。產(chǎn)后媽媽除了在恢復(fù)身體方面遵醫(yī)囑外，還應(yīng)該格外注意自己的飲食。食療能循序漸進地改善身體且不具有副作用，實為調(diào)理良方。本書以產(chǎn)后媽媽的營養(yǎng)與飲食調(diào)節(jié)為主題，結(jié)合產(chǎn)婦坐月子時候的生理特點，詳細介紹月子期產(chǎn)婦的飲食要點、營養(yǎng)搭配和飲食方