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鄭劍順主編的《茶藝服務(wù)技巧》考察了中國(guó)茶藝的發(fā)展、演變和傳統(tǒng)茶藝在當(dāng)代的傳承、復(fù)興，歸納了茶藝的種類，介紹了茶葉的鑒別技巧、茶湯的品嘗技巧、茶葉的保存方法、茶具欣賞，闡述了茶藝服務(wù)規(guī)范，講解了現(xiàn)代綠茶沖泡技巧、紅茶沖泡技巧、烏龍茶沖泡技巧、普洱茶泡法、花茶泡法，介紹了茶店門(mén)市茶藝服務(wù)技巧和中國(guó)茶藝表演等，將茶、茶藝基本

本書(shū)主要內(nèi)容包括：西班牙煎蛋、香草鹽燒雞翅、雜煮蔬菜、酥香肉蛋團(tuán)、藏紅花雞塊黑米燴飯、紅酒百果肋排等。

在科學(xué)喂養(yǎng)越來(lái)越受到重視的今天，寶寶斷乳餐的形式、內(nèi)容以及不同時(shí)期所需營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)都有了很大變化。

《吃香喝辣家常菜》由夏金龍主編，根據(jù)家常菜的特點(diǎn)，本書(shū)在菜品的選取上仍然沿用了原料取材容易、操作簡(jiǎn)便易行、營(yíng)養(yǎng)搭配合理的原則。每道菜肴不僅配以精美的成品圖片，對(duì)于一些重點(diǎn)菜例，還對(duì)制作過(guò)程配以多幅彩圖加以步步詳解，使讀者能夠抓住重點(diǎn)，快速掌握，烹調(diào)出色香味形俱佳且營(yíng)養(yǎng)健康的家常美食，達(dá)到一學(xué)就會(huì)的目的。

《少兒生活常識(shí)故事百科：好習(xí)慣養(yǎng)成》從小學(xué)生的校園生活和日常生活入手，由一個(gè)個(gè)娓娓道來(lái)的故事導(dǎo)入。在每個(gè)故事后面，對(duì)孩子們的衣食住行、為人處世等各個(gè)方面加以引導(dǎo)，并用游戲的形式讓孩子們親身實(shí)踐。

書(shū)中精選了炒菜類、燉菜類、涼菜類、湯類四大類200種菜品，并介紹了每種菜品的詳細(xì)制作方法、味型、營(yíng)養(yǎng)分析及需要注意的問(wèn)題。

寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜