本書共分為:食品理化檢驗基礎(chǔ)、食品理化檢驗分類、食品理化檢驗質(zhì)量控制三個模塊。采用最新的雙元育人模式課程,實際工作任務(wù)引領(lǐng),活頁裝訂,使用更靈活。配豐富的電子素材�；�于食品檢測崗位真實工作過程,構(gòu)建十個項目,圍繞實際檢測崗位的必備技能選取工作任務(wù),突出職業(yè)能力的培養(yǎng)。以國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),結(jié)合1+x食品檢驗管理證書要求,融入食品檢測行業(yè)新技術(shù),讓學(xué)生學(xué)會食品理化檢驗的基本操作技能,具備安全、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)素質(zhì),并結(jié)

《幼兒衛(wèi)生與保健》是一門掌握幼兒衛(wèi)生保健基礎(chǔ)知識,理解幼兒保教工作的意義,具有在幼兒園一日活動中做好保育工作的能力;能運(yùn)用疾病預(yù)防、安全防護(hù)與救助的基本方法和技能,保護(hù)幼兒健康發(fā)展的學(xué)科。教材的基本架構(gòu)由基礎(chǔ)模塊和拓展模塊組成,下分七個教學(xué)模塊,每個模塊分若干項目,每個項目下分若干任務(wù)。為有利于教學(xué),每個模塊可設(shè)計“模塊導(dǎo)讀”“學(xué)習(xí)目標(biāo)”和“內(nèi)容結(jié)構(gòu)”。每個任務(wù)可設(shè)計“案例導(dǎo)入”、“任務(wù)要求”、“知識拓展”、“小結(jié)”

本教材共分為6個項目21個任務(wù)，以工作過程為導(dǎo)向，典型工作任務(wù)為內(nèi)容，選取企業(yè)真實案例，結(jié)合了機(jī)器人1X證書考證大綱知識點。內(nèi)容由淺入深，遵循職業(yè)教育人才培養(yǎng)的規(guī)律；緊密聯(lián)系工作實際，突出實用性和實踐性，注重職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)；結(jié)合中高本銜接培養(yǎng)需要，符合從業(yè)人員職業(yè)能力養(yǎng)成規(guī)律、崗位習(xí)得規(guī)律。主要內(nèi)容包括ABB機(jī)器人編程指令的應(yīng)用、示教器的使用、通信模塊和信號的配置、程序變量的使用、IO接線、外圍

本教材以服務(wù)禮儀在工作中的運(yùn)用為主線，突出基本職業(yè)形象禮儀及溝通訓(xùn)練。全書分為2個模塊、4個單元和20個學(xué)習(xí)任務(wù)，模塊一職業(yè)形象禮儀，以微笑訓(xùn)練為重點，貫穿于各個學(xué)習(xí)任務(wù)中；模塊二沒人服務(wù)禮儀，重點為服務(wù)流程中主要環(huán)節(jié)的溝通技巧訓(xùn)練。以體現(xiàn)基于工作的學(xué)習(xí)，每個學(xué)習(xí)任務(wù)均以“學(xué)習(xí)目標(biāo)、情景導(dǎo)入、相關(guān)知識、任務(wù)分析、任務(wù)準(zhǔn)備、任務(wù)實施、任務(wù)評價、能力拓展“等體例格式展現(xiàn)，其中的圖片、視頻均來自美容企業(yè)真實工作情景、專業(yè)人