如果告訴你，地球上最黏稠的“液體”瀝青，滴落一滴需要至少1300年；宇宙中最低沉的聲音，是人類聽力能感知的最低音的十億分之一……你會(huì)不會(huì)覺得，科學(xué)比魔法更不可思議？《萬物的極限》正是一次穿越這些“不可思議”的奇幻之旅，帶你抵達(dá)自然界與人類科技創(chuàng)造的邊界。 當(dāng)你仰望星空，會(huì)發(fā)現(xiàn)宇宙令人瞠目：黑洞吞噬著一切光線，而霍金輻射

本書內(nèi)容包括：古人的一個(gè)小發(fā)明有效發(fā)揮了馬匹的力量，這是個(gè)什么樣的發(fā)明？我國古代體積巨大的青銅器是如何鑄造出來的呢？地震發(fā)生時(shí)，地動(dòng)儀為什么能發(fā)出警報(bào)？圭表是古代記錄時(shí)間的鐘表嗎？等。

本書以歷史為主線，分為兩篇，從科技史的角度以我國南方和北方少數(shù)民族地區(qū)、少數(shù)民族政權(quán)、少數(shù)民族特色技術(shù)、少數(shù)民族人物等為主體，對(duì)我國漢代以前水利與航運(yùn)的產(chǎn)生及其演化，以及三國至五代時(shí)期、宋明時(shí)期、清代水利與航運(yùn)的發(fā)展進(jìn)行論述。全書力求突出史的線索和少數(shù)民族科技的特色，為更好的把握我國水利航運(yùn)史以及增強(qiáng)中華民族的文化的自

本書概述了自原始社會(huì)直至民國時(shí)期我國主要少數(shù)民族在農(nóng)業(yè)科技方面的成就。本著作采取縱橫兼顧、各有側(cè)重的做法�？v，以時(shí)間為序，將中國少數(shù)民族農(nóng)業(yè)科技從先秦、秦漢、魏晉南北朝隋唐、宋元、明清、民國及中華人民共和國建國初期幾個(gè)時(shí)期；橫向，突出區(qū)域特色，兼及各區(qū)域的時(shí)代變遷對(duì)少數(shù)民族發(fā)展的影響，以東北、北方、西部、西南、南方分為

30多年來北京科技大學(xué)柯俊院士及他創(chuàng)辦的冶金與材料史研究所的諸位專家，對(duì)中國冶金史包括少數(shù)民族冶金史的研究作出了重要貢獻(xiàn)，取得了豐碩的成果，全國各地也有不少學(xué)者有不同專題研究，關(guān)注于銅鼓研究、少數(shù)民族地區(qū)兵器、生產(chǎn)工具、冶金考古和金屬傳統(tǒng)工藝等。他們以多重證據(jù)：歷史文獻(xiàn)、考古事實(shí)、田野調(diào)查、實(shí)驗(yàn)佐證，雄辯地說明少數(shù)民族

本書以考古資料、歷史文獻(xiàn)和民族學(xué)調(diào)查報(bào)告為依據(jù)，對(duì)中國少數(shù)民族的動(dòng)物馴化、養(yǎng)殖歷史進(jìn)行了全面的梳理和闡述，內(nèi)容涵蓋主要的家畜、家禽、家魚、農(nóng)蠶等的養(yǎng)殖。

本書以近代著名藏書家與出版家陶湘的石印本為底本影印。清代《天工開物》因政治原因湮沒無聞，陶本本首次在國內(nèi)公開完整內(nèi)容，推動(dòng)了學(xué)術(shù)研究。他在《重印天工開物緣起》中強(qiáng)調(diào)，盡管科學(xué)昌明，但《天工開物》作為“三百年前農(nóng)工實(shí)業(yè)之專著”具有不可替代的歷史價(jià)值，因此決心重印以傳承技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。陶本以日本尊經(jīng)閣藏本和菅生堂翻刻本為基礎(chǔ)，同

《天工開物》是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作，有人也稱它是一部百科全書式的著作。該書是世界上第一部有關(guān)農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的百科全書，已有日、英、法、德、俄等多種譯本，具有世界性影響。在生物學(xué)上，《天工開物》著錄了“土脈歷時(shí)代而異，種性隨水土而分”的科學(xué)見解，也就是肯定了育種的可能，若在當(dāng)代必被袁隆平院士引為知己。此理論

本卷主要收集介紹我國南亞熱帶植被類型中的植物種類，包括南亞熱帶地區(qū)的各種植被類型中的生態(tài)景觀、植物、動(dòng)物和微生物(大型真菌和地衣)種類。地理區(qū)域包括：地理區(qū)域包括：臺(tái)灣大部地區(qū)、廣東大部地區(qū)、廣西南部地區(qū)、云南東南部等。

本書立足于鑄牢中華民族共同體意識(shí)，主要圍繞中國少數(shù)民族飲食文化這一課題，通過對(duì)民族歷史文化、民族飲食文化、代表性民族飲食及加工技藝、飲食器具、飲食民俗等少數(shù)民族飲食文化的主要方面進(jìn)行分區(qū)域、分民族的系統(tǒng)性研究，探討中國少數(shù)民族飲食文化的差異性和共同性，分析在鑄牢中華民族共同體意識(shí)下中國少數(shù)民族飲食文化保護(hù)傳承振興的路徑